в генетике - вздувшиеся участки гигантских многонитчатых (политенных) хромосом, обнаруживаемые в слюнных железах некоторых двукрылых. В пуфах происходит активный синтез РНК (транскрипция), поэтому по динамике образования пуфов изучают механизм развития и дифференцировки организма.
Значение слова ПУФЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПУФЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003