(от лат. ingrediens, родительный падеж ingredientis - входящий), составная часть какого-либо сложного соединения или смеси.
Значение слова ИНГРЕДИЕНТ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ИНГРЕДИЕНТ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003