род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.
Значение слова АЙОВАН в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое АЙОВАН
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003