(Нав 5:2 и др.)- у Евреев некоторые ножи часто делались из острых камней (Исх 4:25), были в употреблении также и ножи металлические (Прит 27:17), употребляемые при заклании жертвенных (Быт 22:10, Суд 19:29). Во время стола Евреи не употребляли ножей, потому что мясо употреблялось разрезанное, а хлеб разламывали руками. В Свящ. Писании упоминается также о бритвах (Чис 6:5) и о перочинных или писцовых ножичках (Иер 36:23).
Значение НОЖ, НОЖИ в Библейской энциклопедии Никифора
Что такое НОЖ, НОЖИ
Библейская энциклопедия, Никифор. 2012