Значение слова АНЖУЙСКОЕ в Энциклопедическом словаре Всё о вине

Что такое АНЖУЙСКОЕ

(Anjou) - во Франции, вина Анжуйской провинции, получаемые из увяленного винограда, по своим органолептическим характеристикам приближающиеся к подлинному хересу

Всё о вине, энциклопедический словарь.