Значение слова АНАДОС в Энциклопедическом словаре Всё о вине

АНАДОС

(Anadas, Aнада, Аньяда) - в Испании, вина типа хереса или подобные ему Анжуйские,по системе Аньяда выдерживаемые 5-6 лет в тех же бочках, где прошло брожение,т.е. без передвижки по ёмкостям (с молодых плёнок на старые)

Всё о вине, энциклопедический словарь.