Значение слова SECONDES в Энциклопедическом словаре Всё о вине

Что такое SECONDES

"вторые спирты". Так в Шаранте называют третий погон, получаемый из аламбика в результате второй перегонки сразу после "сердца"

Всё о вине, энциклопедический словарь.