Значение слова RANCIO в Энциклопедическом словаре Всё о вине

(рансьо)

а) испанское обозначение запахов ореха и жареного хлеба. Рансьо характерен для натуральных сладких вин и хересов;

б) совокупность специфических ароматов, присущих некоторым коньякам очень длительной выдержки