( нем. ) - "полусухой" (halb = половина) вина с не более, чем 18 г/л несброженного сахара, потому более сухие, чем большинство современных немецких вин, но все же более сладкие, чем Trocken.
Значение слова HALBTROCKEN в Энциклопедическом словаре Всё о вине
Что такое HALBTROCKEN
Всё о вине, энциклопедический словарь. 2012