Значение слова ТАПА в Кулинарном словаре Что такое ТАПА сковорода, а также особо приготовленное на большой сковороде жаркое, которое можно подать на стол в той же посуде, в которой оно жарилось Кулинарный словарь. 2012 Словари → Кулинария → Кулинарный словарь