Значение слова МУСАКА в Кулинарном словаре МУСАКА традиционное греческое блюдо, в состав которого входят баклажаны и баранина. Распространена также у других балканских народов, где компоненты могут изменяться. Кулинарный словарь. 2012 Словари → Кулинария → Кулинарный словарь