Значение слова 472F в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 472F

стабилизатор, Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol

Пищевые добавки Е-XXX.