Значение слова 120** в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 120**

краситель, При концентрации свыше 0,0005 граммов на 100 г продукта ядовит. Кармины краситель, Carmines краситель, Красный.

Пищевые добавки Е-XXX.