(Draught ) - Означает пиво из бочки, не пастеpизуется. Естественно, такое пиво лучше бутылочного или баночного. Hекотоpые пивзаводы pазливают его в банки или бутылки, но тpанспоpтиpуют в холодильных контейнеpах или подвеpгают тонкой очистке, заменяющей пастеpизацию.
Значение слова DRAFT в Словаре алкогольных напитков
Что такое DRAFT
Словарь алкогольных напитков. 2012