Значение слова ПРОСФОРА в Словаре-указателе имен и понятий по древнерусскому искусству

(греч. приношение) небольшой круглый хлеб, выпекаемый из пшеничного квасного теста; в православном богослужении используется в таинстве причащения. На верхней корочке просфоры вытеснено изображение четырехконечного креста и буквы IС XC M KA (Иисус Христос побеждает). Название просфора произошло от обычая, принятого в первые века христианства, приносить в храм хлеб и вино для евхаристии и для агапы вечери любви (совместной ритуальной трапезы), устраивавшейся после богослужения.