От Льва Огаря, вышедшего из Золотой Орды к Вел. кн. Василию Дмитриевичу в 1397 году. Источники сообщают, что это был "муж рода высокого и воин храбрый" (ОГДР, IV, с. 38). В последующем чиновники, военные.
Значение слова ОГАРКОВЫ в Татарских, тюркских, мусульманских фамилиях
Что такое ОГАРКОВЫ
Татарские, тюркские, мусульманские фамилии. 2012