Фамилия, возможно, связана с польским словом trunek — “спиртной напиток”. Она могла возникнуть либо как отчество от прозвища, либо, и вероятнее, из географического названия, связанного с этим нарицательным именем.
Значение слова ТРУНЯКОВ в Словаре русских фамилий
Что такое ТРУНЯКОВ
Словарь русских фамилий. 2012