Значение слова ПАРЫШЕВ в Словаре русских фамилий

Что такое ПАРЫШЕВ

Отчество от прозвища Парыш, основой которого могло быть диалектное слово парыш — “тесто из солода для приготовления кваса” (Сл. Мельниченко).

Словарь русских фамилий.