Фамилия возникла среди русского духовенства. Исполать – греческая формула приветствия епископу, переводится как ‘на многие лета (владыко)’.
Значение слова ИСПОЛАТОВ в Энциклопедии русских фамилий, тайн происхождения и значений
Что такое ИСПОЛАТОВ
Энциклопедия русских фамилий, тайны происхождения и значения. 2012