Значение слова ГРЕЧУХИН в Энциклопедии фамилий

В старину жителя Греции в России называли Гречанином. Считается, что большинство фамилий на греч- имеют ту же основу. Однако гречневиком в псковских говорах называли гречишный блин. Греча, Гречиха – довольно распространенные самобытные русские имена, дававшиеся, возможно, как раз любителям блинов или каши из гречки. Отсюда могли пойти фамилии Гречаников, Гречанинов, Гречанищев, Гречихин, Гречищев, Гречуха, Гречухин.