Значение ЛИСКУН ЕФИМ ФЕДОТОВИЧ в Современном энциклопедическом словаре

(1873 - 1958), российский зоотехник. Установил зависимость продуктивности и племенных качеств сельскохозяйственных животных от их интерьера - внутреннего строения органов и тканей. В процессе научной работы собрал самую богатую в мире (свыше 5 тыс. экземпляров) коллекцию скелетов сельскохозяйственных животных различных пород. На ее основе был создан (1950) государственный музей животноводства в Москве, носящий имя Лискуна.