наименьшая разновидность языка, используемая жителями одного или нескольких соседних, обычно сельских, населенных пунктов и обладающая некоторыми специфическими чертами в фонетике, грамматике, лексике, словообразовании.
Значение слова ГОВОР в Современном энциклопедическом словаре
Что такое ГОВОР
Современный энциклопедический словарь. 2012