жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных
и человека. Состоит из плазмы и форменных элементов (эритроциты, лейкоциты,
тромбоциты и другие). Красный цвет крови придает гемоглобин, содержащийся в
эритроцитах. Переносит кислород от органов дыхания к тканям и диоксид
углерода от тканей к органам дыхания доставляет питательные вещества из
органов пищеварения к тканям, а продукты обмена к органам выделения участвует
в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме,
в поддержании постоянной температуры тела (у теплокровных). Благодаря
способности лейкоцитов поглощать микроорганизмы и инородные тела кровь
выполняет защитную функцию. У мужчин - в среднем 5,2 л крови, у женщин - 3,9
л. В 1 мм3 крови - 3,9-5,0 млн. эритроцитов, 4-9 тыс. лейкоцитов, 180-320 тыс.
тромбоцитов гемоглобина около 13-16 г в 100 мл.