1, -ы, ж. Работница, занимающаяся уходом за утками. II прш. утятниц-кии, -ая,oое. 2, -ы, ж. Продолговатая посуда с толстыми стенками для приготовления утиной тушки.
Значение слова УТЯТНИЦА в Энциклопедическом словаре
Что такое УТЯТНИЦА
Энциклопедический словарь. 2012