Значение слова ЧЕБУРЕК в Энциклопедическом словаре

Что такое ЧЕБУРЕК

, -а, род. мн. -ов, м. Жаренный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами. II прил. чебуречный, -ая, -ое.

Энциклопедический словарь.