Значение слова КОРЕНЬЯ в Энциклопедическом словаре

Что такое КОРЕНЬЯ

, -ьев. Корни нек-рых корнеплодов, употр. в пищу. Суп с кореньями. II прил. кореньевый, -ая, -ое. К. нож (для чистки кореньев).

Энциклопедический словарь.