Значение слова ШУБИНКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

старинный русский сорт вишни. Плоды мелкие, тёмно-красные. Мякоть плотная, кисловатая, с горьковато-вяжущим привкусом. Созревают в начале августа, долго не осыпаются. Используются главным образом для переработки на варенье, соки, вина. Дерево сильнорослое, с хорошей облиственностью. Зимостойка, устойчива против многих болезней. Плодоносить начинает в возрасте 7-8 лет. Урожайность (6-11 кг с дерева) ежегодная. Распространена в средней. полосе РСФСР.