белково-углеводные соединения типа мукопротеидов , содержащие в качестве углеводного компонента хондроитинсерные кислоты . Основные структурные компоненты хрящевой и костной ткани.
Значение слова ХОНДРОПРОТЕИДЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое ХОНДРОПРОТЕИДЫ
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012