Значение слова СУЛТАНИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

СУЛТАНИ

Джаус, сорт винограда среднего периода созревания. Культивируется в республиках Средней Азии, Армянской ССР; перспективен для южных районов виноградарства СССР. Ягода очень крупная (длина 25-27 мм, ширина 19-25 мм ) , овальная, зеленовато-белая, на солнечной стороне с загаром, кожица плотная. Урожайность до 20 т / га. Используется в свежем виде и для переработки (крупно-ягодный изюм, столовые, десертные, крепкие вина, коньячные виноматериалы).

Большая советская энциклопедия, БСЭ.