Сангер (Sanger) Фредерик (р. 13.8.1918, Рендкомб, Глостершир), английский биохимик. Член Лондонского королевского общества (1954). Окончил университет в Кембридже (1939). Доктор философии (1943). С 1944 в Медицинском исследовательском совете в Кембридже, с 1951 руководитель отдела химии белка лаборатории молекулярной биологии Кембриджского университета. Основные труды по установлению строения молекул белков и нуклеиновых кислот. Впервые установил первичную структуру инсулина , т. е. последовательность расположения в нём аминокислот. Почётный член Американской академии искусств и наук (1958). Нобелевская премия (1958).
Соч.: Structure of insulin, 'Symposia of the Society for Experimental Biology', 1955, v. 9 .