Значение слова РИБОЗА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

моносахарид из группы пентоз (альдопентоз). Существует в виде оптически активных D- и L -форм и неактивного рацемата. Р. - кристаллы, хорошо растворимые в воде; t пл 86-87 |C (D-форма). Особенность Р. - высокое (8,5%) содержание ациклической (альдегидной) формы в растворе. D- P. - универсальный компонент всех живых организмов; она входит в состав важнейших соединений, осуществляющих в клетках перенос информации и энергии, - рибонуклеиновых кислот , нуклеозидов, моно- и динуклеотидов (см., например, аденозинфосфорные кислоты ) , а также некоторых коферментов и бактериальных полисахаридов.