Значение слова ОРЛЯК в Большой советской энциклопедии, БСЭ

(Pteridium), род папоротников семейства птеридовых. Травянистые многолетние растения с ползучим ветвящимся корневищем. Листья одиночные, кожистые, дважды- и триждыперистые, на длинном толстом черешке, снизу часто опушённые. Спорангии прикрыты загнутым краем листа. 2 вида. Почти по всему земному шару распространён О. обыкновенный (P. aquilinum), растет в хвойных и смешанных лесах, на вырубках образует заросли, встречается в горах (Карпаты, Кавказ). О. крымский (P. tauricum) - лиана с рыжеватым опушением на нижней стороне листьев, растет в предгорьях и нижнем горном поясе Крыма и Кавказа. Молодые листья О. иногда употребляют в пищу. Богатые крахмалом корневища поедает скот; для крупного рогатого скота и лошадей они считаются ядовитыми.