производственная , элемент производственного процесса, являющийся объектом проектирования и организации, включая планирование, учёт, контроль и т.д. О. п. характеризуются неизменностью процесса труда рабочих-исполнителей, а также применяемого оборудования. Различают технологические (основные), вспомогательные и обслуживающие О. п.
Технологические операции представляют собой преднамеренное изменение формы, размеров, состояния сырья или полуфабрикатов, их структуры, механических, физических или др. свойств, совершаемое с помощью орудий труда с целью получения продукта труда. Технологические операции являются элементом технологического процесса цеха, участка, линии, выполняются на одном рабочем месте над одним или несколькими совместно обрабатываемыми предметами одним рабочим или бригадой, а в условиях автоматизированного производства - без участия рабочих или под их наблюдением. Технологические операции могут быть автоматическими, полуавтоматическими, машинными, машинно-ручными и ручными, а также аппаратурными. В зависимости от содержания технологического процесса операция расчленяется на составные части: установки, переходы, проходы. Установкой называется каждое изменение положения предмета труда на рабочем месте в процессе выполнения операции; получение каждой новой поверхности одним инструментом создаёт новый переход; часть перехода, в результате которого снимается один слой материала детали, называется проходом. Технологическая операция - объект планирования производства и загрузки оборудования. Применительно к ней разрабатываются нормы затрат труда, материалов, энергии, инструмента, тарифицируется и оплачивается труд исполнителей, а в ряде случаев осуществляется технический контроль качества (пооперационный контроль). Вспомогательными являются О. п. по изготовлению предприятием для собственных нужд технологической оснастки и инструмента, по ремонту оборудования, зданий и сооружений и т.д. Обслуживающие О. п. обеспечивают основные и вспомогательные производственные процессы материалами, полуфабрикатами, энергией, транспортом, выполнением контрольных, лабораторно-испытательных и исследовательских работ и т.п.
Одна из задач организации производства - сочетание во времени и пространстве всех технологических, вспомогательных и обслуживающих О. п. с целью обеспечения ритмичности производства, создания условий для высокопроизводительного труда, полноценного использования основных и оборотных фондов предприятия.
Л. Я. Шухгальтер.