белый, старый русский летний сорт яблони, в Поволжье называемый Пудовщина. Плоды средней и ниже средней величины, округло-конические, реже широкояйцевидные, слабо ребристые. Кожица зеленовато-жёлтая, потом белеющая; мякоть белая или зеленовато-белая, мелкозернистая; вкус очень приятный, виннокислый. Плоды созревают в августе, потребляются в свежем виде, транспортабельность и лёжкость невысоки. Средняя урожайность 60-90 кг с дерева. Сорт районирован в РСФСР, Казахахской ССР, Киргизской ССР, Узбекской ССР, Таджикской ССР, Туркменской ССР, Литовской ССР, Эстонской ССР.
Значение НАЛИВ БЕЛЫЙ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое НАЛИВ БЕЛЫЙ
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012