Значение слова МОХОВИКИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

МОХОВИКИ

группа трубчатых грибов из рода Boletus. Поверхность шляпки обычно сухая, бархатистая, реже, в раннем возрасте, клейкая; ножка без кольца. Жёлто-бурый М. (В. variegatus) - с жёлто-бурой шляпкой и буровато-оливковым трубчатым слоем - растёт в сосновых лесах в августе - октябре; зелёный М. (В. subtomentosus) - с оливково-буроватой шляпкой и жёлтым трубчатым слоем - растёт в разных лесах в июле - октябре; красный М. (В. chrysenteron) - с красной, обычно трещиноватой шляпкой - растёт в лиственных лесах в июле - сентябре. М. съедобны, при сушке чернеют; жёлто-бурый М. маринуют.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.