Значение слова МАСЛИНОВЫЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое МАСЛИНОВЫЕ

маслинные (Oleaceae), семейство двудольных растений. Деревья или кустарники, иногда лианы, обычно с супротивными листьями без прилистников. Цветки большей частью обоеполые, правильные, преимущественно 4-членные, в соцветиях. Чашечка, как правило, маленькая, изредка вовсе отсутствует. Плоды - коробочки, костянки, ягоды, крылатки. Около 30 родов (600 видов) в умеренных, субтропических и тропических областях; в СССР около 25 видов. Наибольшее значение имеет маслина, плоды которой богаты маслом, а также многие виды ясеня, имеющие древесину высокого качества. Как декоративные часто разводят многие виды сирени, форсайтии (или форсиции), жасмина, филиреи, бирючины и др. Некоторые виды жасмина, османтуса и др. М. дают ценное эфирное масло.

Лит.: Васильев В. Н., Маслиновые - Oleaceae Lindi., в книге: Флора СССР, т. 18, М. - Л., 1952; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. - Л., 1966.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.