Значение слова МАЛЬВА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

МАЛЬВА

просвирник, калачики (Malwa), род растений семейства мальвовых. Одно-, дву- или многолетние травы с длинночерешчатыми листьями. Цветки по несколько в пазухах листьев, пурпуровые, лиловые, розовые или белые; чашечка с подчашием. Плод дробный, при созревании распадающийся на односемянные доли. Около 40 видов, в умеренных, реже субтропических, областях Северного полушария. В СССР около 20 видов, растущих преимущественно у жилья, по огородам и садам, как сорные в посевах, на пустырях, иногда в кустарниках и светлых лесах. М. лесная, или просвирник лесной, зензивер (М. vestris), М. пренебрежённая (М. neglecta), М. мавританская (М. mauritiana), М. курчавая (М. crispa) и другие виды содержат каротин и витамин C; их листья и молодые побеги используют в пищу. Цветки и листья М. лесной богаты слизью, в связи с чем издавна применялись в виде настоя как обволакивающее и противовоспалительное средство. Из цветков получают краску для шерсти и вина. М. мелюка (М. meluca) даёт грубое волокно, пригодное для изготовления верёвок, канатов, пеньки; в её семенах содержится полувысыхающее масло. Некоторые виды М. - медоносы. М. мускусную (М. moschata), М. мавританскую, М. штокрозовую (М. alcea) разводят как декоративные. Некоторые однолетние виды, имеющие кормовое значение, известны под общим названием мальва кормовая . Иногда М. называют один из видов штокрозы.

Т. В. Егорова.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.