Значение слова ЗУБЯНКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ЗУБЯНКА

(Dentaria), род многолетних трав семейства крестоцветных. Корневище с чешуями. Листья перистые, тройчатые или пальчатые. Цветки крупные, в кистях: лепестки белые, палевые или пурпуровые; плод - стручок. Около 20 видов в Северной Америке и Евразии. В СССР 7-8 видов. З. клубненосная (D. bulbifera) и З. пятилистная (D. quinquefolia) растут в лиственных лесах и на полянах в Европейской части и на Кавказе. У З. клубненосной в пазухах листьев развиваются маленькие чёрные луковички. З. клубненосную и др. виды З. разводят как декоративные.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.