Значение ЗЕЛЕНУШКА (ГРИБ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ЗЕЛЕНУШКА (ГРИБ)

зелёнка (Tricholoma flavovirens), гриб из группы пластинчатых. Шляпка 5-10 см в диаметре выпуклая, с тупым бугорком посередине, слизистая, желтовато-зелёная, в центре более тёмная. Ножка нередко почти вся скрыта в песке. Мякоть белая, под кожицей желтоватая. Распространён в Европе, Азии, Северной Америке. Растет преимущественно в сосновых лесах осенью. По своим пищевым качествам относится к грибам четвёртой категории.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.