(Graecum), разновидность мягкой пшеницы с белыми остистыми неопушёнными колосьями и белым зерном. Из озимых сортов Г. в СССР выращивают Грекум 433, Егварди 4, из яровых - Московку, Красную звезду.
Значение слова ГРЕКУМ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое ГРЕКУМ
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012