Значение слова ГОЛЯК в Большой советской энциклопедии, БСЭ

шкурка преждевременно родившегося каракульского ягнёнка или плода, извлечённого из утробы павшей или преждевременно забитой суягной матки. Возраст плода, дающего Г., 115-125 дней. Шкурки покрыты коротким гладким волосом с едва заметным муаровым отливом или без него. После выделки используются для изготовления головных уборов и отделки платья.