(Pharynx), у всех хордовых животных и у человека выстланная энтодермой и расположенная позади ротовой полости часть передней кишки, в которой развиваются жаберные щели. У первичноводных хордовых животных жаберные щели открываются наружу и через них проходит вода, омывая жабры . У низших хордовых число жаберных щелей колеблется от 2 ( сальпы , аппендикулярии ) до нескольких сотен ( асцидии ). Низшие хордовые, питающиеся пассивно, т. е. получающие пищу с током воды (например, оболочники , ланцетник ), имеют в Г. для улавливания пищевых частиц особый аппарат - эндостиль - желобок, расположенный на брюшной стороне Г. и выстланный мерцательным эпителием, содержащим железистые клетки, выделяющие слизь. Пищевые частицы склеиваются слизью и транспортируются в кишечник с помощью колебаний ресничек мерцательного эпителия. Из позвоночных эндостиль имеется только у личинки миног ( пескоройки ). У позвоночных животных Г. снабжена мощной поперечнополосатой мускулатурой и иннервируется языко-глоточным и блуждающим нервами. В стенке Г. у бесчелюстных развивается 5-17 пар жаберных щелей, у рыб - 5-8 пар. У зародышей всех наземных позвоночных в Г. закладываются рудименты жаберных щелей - карманообразные закладки жаберных мешков. Из последней пары жаберных мешков развиваются лёгкие . Производные эпителия Г. - вилочковая железа и щитовидная железа , а у наземных позвоночных и околощитовидные железы . У рыб Г. ведёт в пищевод. У наземных позвоночных с развитием лёгочного дыхания и образованием среднего уха в Г. раздельно открываются пищевод, гортань и евстахиевы трубы. Кроме того, у млекопитающих в связи с образованием твёрдого и мягкого нёба в верхний, т. н. носоглоточный, отдел Г. открываются также внутренние ноздри - хоаны, выходящие у земноводных, большинства пресмыкающихся и птиц в ротовую полость. Отверстие Г., открывающееся в ротовую полость, получило у млекопитающих название зева. Зев ограничивает сверху мягкое нёбо, снизу - корень языка, по бокам - 2 пары нёбных дужек, между которыми лежат крупные лимфатические узлы - миндалины.
Г. у беспозвоночных животных - обособленный мускулистый отдел передней кишки, соединяющий рот (иногда ротовую полость) с пищеводом; выстлана (в отличие от хордовых) эпителиальными клетками эктодермального происхождения.
А. Н. Дружинин.
Г. у человека - начальный отдел желудочно-кишечного тракта, соединяющий ротовую полость с пищеводом. Выполняет глотательную и дыхательную функции. Г. расположена позади носовой и ротовой полостей, сообщается снизу с гортанью и через евстахиевы (слуховые) трубы - с правой и левой барабанными полостями. Представляет собой воронкообразный мышечный мешок, тянущийся от основания черепа до 7 шейного позвонка, где Г. переходит в пищевод. Длина Г. у взрослого человека - около 12 см , наибольшая ширина - 5 см . Различают три отдела Г.: верхний - носоглотку, служащую только для дыхания, средний - ротоглотку и гортанный отдел. Г. изнутри выстлана слизистой оболочкой, которая снаружи покрыта фиброзной оболочкой. Мышечная оболочка разделяется на внутренний слой продольных мышц (поднимающие Г.) и наружный слой циркулярных мышц (сжимающие Г.). Поверх мышечной оболочки располагается соединительнотканная - адвентиция. Иннервируется Г. ветвями языко-глоточного, блуждающего и симпатического нервов, составляющими глоточное сплетение. Г. получает богатое кровоснабжение из ветвей наружных сонных артерий. Отток крови совершается главным образом в систему внутренней яремной вены, отток лимфы - в заглоточные и верхние глубокие шейные лимфатические узлы.
В. В. Куприянов.