Значение слова ГИФЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

(от греч. hyphe - ткань, паутина), микроскопические простые или разветвленные нити, из которых формируются вегетативные (грибница, или мицелий) и плодовые тела грибов. Они состоят из одной (у низших) или многих (у высших грибов) клеток.