Хейлс (Hales) Стивен (встречающееся написание - Стефан Гельс) (7.9.1677, Бексборн, Кент, - 4.1.1761, Теддинггон), английский ботаник и химик, член Лондонского королев, общества (1718) и АН в Париже (1753). Изучал движение соков у растений (применяя количественные методы), явление т. н. весеннего плача у растений, обнаружил наличие корневого давления и установил его значение для движения соков. На основании исследований Г. пришёл, в противоположность господствовавшему тогда воззрению, к выводу о различии между кровообращением у животных, совершающимся по кругу, и движением соков у растений, которое направлено всегда от корней к листьям, где и происходит испарение воды. Г. считал, что растения часть пищи получают из воздуха, вместе с которым они поглощают также 'световую материю'. В опытах над животными установил влияние различных химических веществ на сужение и расширение капилляров.
Соч.: Vegetable staticks..., L., 1727; Haemastaticks, 4 ed., v. 1-2. L., 1769.
Лит.: Серебряков К., Очерки по истории ботаники, ч. 1, М., 1941.