Значение слова ХОРЕК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Хорек или хорь (в Сибири - курна) - добывается как с ружьем исобаками, так и разными ловушками. В первом случае, промышленники,обыкновенно - вдвоем, идут с собаками вдоль ручьев и по другим местам,где держатся Х.; собаки разыскивают их чутьем и либо сами давят, либовыпугивают их из нор под выстрелы охотников; кроме ружья, промышленникибывают вооружены топорами, которыми вырубают заграждающие собакам вход вноры хорька деревьев, а также железными "щупами" (в роде кочерги),которыми нащупывают и взбуживают зверя в норах. Из ловушек наиболееупотребительны капканы, плашки, слопцы, кулемки, черканы. В степныхместностях к Х. подкрадываются на выстрел из защитов, сделанных избурьяна и др. сорных трав; там же выкуривают Х. из нор дымом. Изкамышовых зарослей Х. выгоняют, поджигая эти заросли с противоположнойот стрелков стороны. Дорогая цена шкурки (90 коп. - 1 руб. 50 коп.)способствует развитию хорькового промысла как в лесной полосе, так,главным образом, и в степях. Между тем в последних местностях Х.,ведущие ожесточенную борьбу с сусликами, мышами и другими грызунами,оказываются полезнейшими для земледелия животными. Вследствие этого внекоторых местностях хорьковый промысел запрещается в силу самого закона(Уст. Сел. Хоз., ст. 171), причем министру земледелия и государственныхимуществ предоставляется распространять такое запрещение и на другиеместности, где это представится необходимым в интересах сельскогохозяйства. Во Франции Х. (les furets) дрессируются для охоты закроликами; такие Х., с бубенчиками на шее, впускаются в норы ивыпугивают оттуда (отчасти своим запахом) кроликов под выстрелохотников. См. Н. К., "Охота с собаками на мелких пушных зверков"("Природа и Охота", 1879, XII); его же, "Очерк хориного промысла" (тамже, 1860, X); Л. Александров, "Хорь, норка и куница" (там же, 1899,III); Я. Полферов, "Охота в Тургайской области" (Оренбург, 1896); "Lefuret" ("Русский Охотник", 1891, № 49). С. Б.