Значение слова УГРЕВЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Угревые или угри (Anguillidae s. Muraenidae) - семейство рыб изотверстопузырных (Physostomi). Тело вытянутое, цилиндрическое илилентовидное, голое или с зачаточными (рудиментарными) чешуйками.Заднепроходное отверстие лежит далеко от головы. Брюшных плавников нет,непарные, если имеются, могут быть слиты между собою или разделенывыдающимся концом хвоста. Боковые части верхней челюсти образованынесущими зубы верхнечелюстными костями, средняя - более или менееслитыми с сошником и решетчатой костью межчелюстными. Плечевой пояс неприкреплен к голове. Желудок со слепым мешком, но без придатков увыхода. Половые органы без выводящих протоков. Многочисленные роды ивиды этого семейства водятся в пресных, солоноватых и соленых водахжаркого и умеренного пояса. Некоторые представляют типическиеглубоководные формы, доходящие до 2 и 21/2 тыс. саж. глубины; средиглубоководных есть встречающиеся и в Южном Ледовитом ок. Некоторые формыпроходные. К числу оригинальных биологических особенностей некоторых У.относятся особые пелагические личиночные состояния, получившие названиелептоцефалов (Leptocephali) или лептоцифалид. Это прозрачный лентовидныеили более цилиндрические рыбки (некоторые до 10 дм. длиною) счрезвычайно слабо развитым скелетом, почти без всяких следовокостенения, очень слабо развитой мышечной системой и обильнымобразованием студенистой ткани. Их считают за ненормальных личинок. К У.принадлежит между прочим род собственно угорь (AguilIa), к которомуотносится угорь обыкновенный или речной (Aguilla anguilla s.fluviatilis), морской угорь (Conger), мурена (Muraena). В ископаемомсостоянии известны угорь (Anguilla) из меловых отложений и другие роды. Н. Книпович.