единица, упоминаемая только в Русской Правде, которою положено: вирнику с отроком на неделю 7 У. пшена и 7 У. гороху, а городнику только 7 У. пшена; отсюда видно, что У. составлял дневную порцию и имел небольшую вместимость. Указывают на Рагузу, где употребляется мера уборок, но мера эта равна шеффелю и ни в каком случае не похожа на У. Русской Правды.
Значение слова УБОРОК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое УБОРОК
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012