по терминологии псовых охотников, запущенная из-под хлебных посевов местность, заросшая всякими сорными травами, напр. полынью, чернобылью и т. п. С. представляют излюбленное место для лисиц и русаков, а в степных местах там попадаются и волки.
Значение слова СОРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое СОРЫ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012