(этногр.) — почти совсем вышедшая из употребления малорусская народная сласть: печенье на подсолнечном или льняном масле, изготовлявшееся на базарах, на ярмарках и дома. Способ приготовления и самая сласть, по-видимому, заимствованы от немцев.
Значение слова СЛАСТЁНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое СЛАСТЁНЫ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012