(стар.) — женская одежда вроде высокой юбки, с проймами или помочами, которыми придерживалась под плечами, то же, что "роспашной женский сарафан". С. были немецкие, из черного бархата, атласа, с золотыми и др. украшениями. В одной былине упоминается "соян хрущатой, а цена тому сояну сто тысячей".
Значение слова САЯН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое САЯН
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012